加载中...
您的位置:首页 >栏目首页 > 宏观 > 正文

缺钙有什么危害?

2023-08-02 09:09:12 来源:南方养生网


(资料图片)

钙缺乏:佝偻病、软骨病、骨质疏松等。其实很多钙在体内吸收率都很低,只有乳制品是最好吸收的,所以,可以每天早餐200~300毫升纯/鲜牛奶或者羊奶,两餐直接加200毫升酸奶,再多吃含钙高的食物,基本就不会再缺钙。

一、参考摄入:800mg/g 过多、UL2g/d 增加肾结石的危害 引起奶碱综合症 干扰因素:铁、锌、镁、磷

二、钙的生理作用: 构成骨骼和牙齿的主要成分,缺乏:儿童佝偻病 成人:骨质软化症、骨质疏松症 维持神经与肌肉正常活动 促进体内某些酶的活性 参与凝血过程、激素分泌、维持体液酸碱平衡

三、影响钙吸收的因素:

钙食物主要在小肠吸收,膳食中钙含量高,其吸收率下降,而且钙吸收率可随年龄增加而降低,如婴儿的钙吸收率大于50%、儿童约为40%、成年人20%、老年人仅为15%左右 影响钙吸收的膳食因素:促进:维生素D、氨基酸、乳糖、钙磷比 抑制:植酸、草酸、磷酸盐、膳食纤维、脂肪

四、不同年龄对钙的摄入 年龄 钙的(mg/d)

0~ 300、 ~ 400、 1~ 600 、4~ 800、 7~ 800 、11~ 1000 、14~ 1000 、18~ 800 、50~ 1000 、孕妇中1000、 孕妇晚1200 、乳母 1200

五、钙的良好来源:

乳极其乳制品 主要来源:豆及豆制品、蔬菜水果 牛奶:150mg/ 全脂奶粉:1030mg/100g 小虾皮:2000mg/100g 海带:1177mg/100g 大豆:367mg/100g 油菜:140mg/100g

关键词:

推荐内容